小布探店｜号称“天花板”！宜宾这10家烧烤店藏不住了→

这段时间

欧洲杯、美洲杯精彩来袭

你是不是跟宜小布一样

下了班想约上三五好友

 一起看比赛 吃烧烤 喝啤酒

过上连神仙都羡慕的日子

那么，问题来了

 宜宾烧烤哪家强？

贴心的小布这就出发

为大家打探了10家

号称宜宾烧烤“天花板”的小店

看看有没有你的心头好？

Top1
秀秀烧烤

推荐菜品：蒜香圆蘑菇 青椒肥肠

店铺地址：临港翡翠城42栋213号二楼

营业时间：18:00开始营业

秀秀烧烤是很多老宜宾人都知道的店。从最早天原厂区到现在，已经很多年历史了。长期都霸榜宜宾美食必吃榜，无论是老宜宾人还是来宜宾的游客，秀秀都是很多人吃烧烤的首选。

蒜香圆蘑菇是小布最推荐的。多年前第一次吃秀秀就被包裹着浓浓蒜香的圆蘑菇惊艳到，一口入魂，念念不忘。同样，其他蒜香系列的素菜也都很香，油香+蒜香+食材本身的香，很难让人不心动。

青椒肥肠也是小布的心头好。肥肠处理得很干净，又大块饱口，刚刚烤出来一口下去，香香脆脆，伴着青椒的香味，这一口的含金量谁懂！

Top2
天原小烧烤

推荐菜品：半壮 鼻筋 猪肝

店铺地址：中坝桥（北桥头）下

营业时间：18:00—凌晨1:00

这家烧烤就在中坝桥（北桥头）下，老板很佛系，招牌平时不会拿出来，环境也一般，但慕名而来的人却很多，真的是“酒香不怕巷子深”。据说，这家就是以前的天原小烧烤。

这家烧烤总体味道很赞！半壮、鼻筋、掌中宝、鸭胗等等外焦里嫩，有浓浓的碳烤香味，但小布最最最推荐的是猪肝，非常嫩，必点！话不多说，赶紧喊：“老板，再来两把猪肝。”
Top3
龙湾老字号烧烤

推荐菜品：秘制五花 包浆豆腐

店铺地址：南岸平安街与永兴街交叉口西南50米

营业时间：17:00—凌晨3:00

十多年了，店一直开在这儿。环境比较简陋，生意虽好，但不影响出菜效率，上菜很快。

秘制厚切五花配有生菜、黄瓜条、小青椒，五花肉的油腻被蔬菜清脆的口感化解，口感外脆里嫩，让人回味无穷！金针菇宽粉也是真的好吃，宽粉口感Q弹，味道鲜美，吸满了浓郁的酱汁，入口即化，金针菇则口感爽脆，配上啤酒或饮料，夏季超级开胃。

Top4
猪猪烧烤（原小猪烧烤）

推荐菜品：脑花 圆土豆 宽粉

店铺地址：叙州区龙璟台A107

营业时间：18:00—凌晨12点

从江北刘记到原著荟小猪烧烤，再到现在的猪猪烧烤，一直以来整体口味都是对食材加上油香的体验感，没有“科技与狠活”。  
小布最爱，也是猪猪烧烤特色——圆土豆，相比平常可见的烤土豆片，猪猪的完整小土豆，外皮焦脆内里粉糯糯，再蘸点花生面！推荐！小布本来不喜欢吃血皮菜，但是这家的烤血皮菜油香味十足，试一试或许你就会爱上这个味道。
Top5
王三娃老宜宾烧烤

推荐菜品：巴骨肉排骨  麦穗腰花

店铺地址：新码头街附2号春江花园靠河边底商

营业时间：17：30—凌晨2：00

小火慢烤非油炸，美味值得等待。王三娃老宜宾烧烤选用新鲜食材，坚持炭火烤制，不添加香精香料，还原老宜宾烧烤的味道。 菜品丰富，万物皆可烤！没有你吃不到，只有你想不到，在这里，你总能收获很多惊喜。这家老板喜欢创新，在传统烧烤菜品的基础上增添了许多独有的菜品。浓浓烟火气，淡淡炭烤味，一口烧烤一口啤酒，神仙没有的日子，你值得拥有！

Top6
杨屠夫铁签烤和牛

推荐菜品：铁签烤和牛 芥末牛油 烤面包

店铺地址：叙州区安居里东街22号

营业时间：17:00—凌晨2点

小布对这家印象较深的有芥末牛油，烤得很香，一口下去，满口油滋滋，但并不腻人。可能是小布太饿了，菜吃完了，签签都还没冷，下次一定多点点。

铁签和牛肉质很Q弹，吃着也挺饱口，烤面包色香味俱佳，但不是想象中的外脆内软，而是整个都是软糯的，吃在嘴里，那种香香软软的感觉太巴适了。

Top7
罗老九烧烤

推荐菜品：鳝鱼 鼻筋 生牛肉

店铺地址：清溪路鑫悦湾2期12栋1单元2号商铺

营业时间：17:00开始营业

在宜宾美食爱好者口中，罗老九烧烤被誉为“宜宾烧烤界中的爱马仕”，除了其菜品质量高、味道好以外，价格也是比较高的。

鳝鱼打整得很干净，几乎没有腥味，天然的食材经过炭火的炙烤，再加上老板精心调制的配料，吃起来又香又嫩又入味，简直绝绝子；烤鼻筋很脆爽，吃在嘴里喷喷香，很有川南风味；腰片真的新鲜，一口咬下去，好嫩哦，两个字——资格！

生牛肉与香菜、芥末、酱油的配比刚刚好，吃在嘴里别有一番风味，小布碰到一桌外地食客，点了三份生牛肉，称之为“牛肉刺身”。

Top8
曾十一烧烤
       

推荐菜品：秘制烤美蛙 烤青虾

店铺地址：叙州区公馆三号2栋4号

营业时间：18:00—凌晨2:00

烧烤蛙肉很重要的一点就是肉要够嫩、够入味，这家完全做到了！把烧烤的焦香与美蛙的嫩结合得很OK，吃完确实被狠狠地惊艳到了。烤青虾都是用的活虾，炭烤的味道发挥得很不错，虾肉吃起来紧实、鲜甜，蘸点辣椒和花生面面，你想吃一口吗？

其他的烧烤菜品看个人喜好点就行了，基本不踩雷，老板对菜品的把控是很用心，缺点就是上菜等得太久了，所以点菜请一次点够。

Top9
熊猫小烧烤

推荐菜品：牛肉半壮 臭豆腐 烤鱼

店铺地址：邦泰天誉11栋商业负一层

营业时间：17：00—凌晨1：00

   从街边摆摊到连锁店铺，这家在宜宾开了八年的烧烤店值得一试。老板娘说因为姓熊，取了熊猫小烧烤这个朗朗上口的名字。姐弟三人用心经营，在天誉东区、鑫菁英、万达、碧桂园二期等处开了分店，在宜宾烧烤界有一定的代表性。   牛肉半壮肥瘦相间，在辣椒面、香菜、小葱、芝麻的点缀下卖相十足，吃在嘴里滋滋冒油，想马上喝一口82年的雪碧，简直过足瘾；臭豆腐可以说是宜宾烧烤的经典之一，外香内嫩，与折耳根搭配一起吃，简直绝绝子，小布吃了一块马上又点了一份，好吃到停不下来。Top10
陈二妹烧烤

推荐菜品：锡纸鲫鱼 五花肉 半壮

店铺地址：叙州区新码头街1号附64号

营业时间：19:00—凌晨1:00

锡纸鲫鱼选用的是鲜活的鲫鱼，每条5到8两左右，现杀后经过精心处理和腌制，再配以独家调料和大蒜，用锡纸包裹后放在炭火上慢慢烤制。打开锡纸那一刻，香气扑鼻，每一口都能感受到鱼肉的鲜美和调料的香浓，仿佛在口中演奏出一首美妙的交响曲。

经过多年老顾客们的味蕾选择，除鲫鱼外，五花肉、牛肉半壮、乌鱼片、香辣排骨、腰片这些美食已经成为陈二妹烧烤店子的“招牌菜”。

 朋友们，看饿了吗？ 快来投票吧选出你心中的最爱下班一起打卡去 ⬇️⬇️⬇️

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来源丨宜宾发布

记者丨黄睿麒 杨湖平 罗雯心 刘江莉 邹宇 陈根 王喻

编辑丨邹宇

编审丨罗雯心监制丨黄睿麒